For good healthy smoothies or drinks: choose filtered water, coconut water, or any dairy-free milk such as oat milk, almond milk, cashew milk, etc. Avoid using fruit juices, as it adds unnecessary sugar. To keep your smoothie chilled and creamy, it’s best to use frozen fruits. For an extra boost to the smoothie use cinnamon, turmeric, ginger, dates, or any kind of berries. The most important thing is to use sweet ripe fruits to avoid adding extra sugar. Many of the recipes for smoothies in this book have no added sugar.
SAPODILLA SMOOTHIE, WITH A TWIST
সফেদা ফলের স্মুথি
5/5
SERVES
6
PREPARATION
30Mins
1 cup sapodilla, peeled, deseeded, and cubed ½ cup banana, cubed ¼ cup orange juice ¼ teaspoon vanilla essence ¾ cup of any dairy-free milk ½ cup ice cubes ¼ teaspoon orange zest
১ কাপ পাকা সফেদা, বিচি বিহীন টুকরো ½ কাপপ কলা, কিউব করা ¼ কাপ কমলার রস ¼ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স ৩/৪ কাঁপ যে কোণ ডেয়ারি ফ্রি দুধ ½ কাপ বরফের কিউবস ¼ চা চামচ কমলার জেস্ট
DETAILS :
EXCEPT for the orange zest, add all the ingredients to a high-powered blender and blend until smooth. Sprinkle the rind and serve cold.